Les ofrecemos una general y completa protección por incidencia de plagas en su
establecimiento alimentario.
La peculiaridad y exigencia en el sector alimentario conlleva a la vigilancia y control
sobre Coberturas de vigilancia y control sobre Cucarachas, Hormigas y Roedores, medidas de protección especialmente dirigidas al control de especies-plaga voladoras (Moscas, Polillas, Mosquitos) mediante equipos insectocaptores.
También en este sector, las tareas de vigilancia en Plagas de Productos Almacenados son potencialmente relevantes.
En la sector alimentario el agua es un elemento a controlar en las tareas de limpieza e higiene. Debe asegurarse su adecuación sanitaria.
- Depósitos: Auditorías de adecuación y correcto mantenimiento, Limpieza y Desinfección.
- Agua Sanitaria: Servicio de Toma de muestras y Análisis para vigilancia de la seguridad sanitaria de las aguas de consumo (RD 140/2003).
La Desinfección es uno de los programas de desarrollo y cumplimentación del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico en el sector alimentario.
- Desinfección de Superficies y Ambiente.
- Prevención de legionelosis: Realización de Diagnóstico en las instalaciones y Aplicación de los Programas de Mantenimiento, Tratamiento y Muestreo.
- Conductos de Aire: Tareas de Limpieza y Mantenimiento.
- Analíticas: Todas las que afectan a este bloque: Aerobios, Legionella, Control microbiológico de Superficies, Hongos.
En grandes instalaciones como son los hipermercados, los estudios de Calidad del Aire Interior de las instalaciones es de obligado cumplimiento según desarrolla el RITE.
- Acreditación y Formación: Todas las auditorías las realizan Técnicos Superiores de Calidad Ambiental en Interiores (TSCAI) debidamente acreditados y con experiencia en el sector alimentario.
- Analíticas complementarias del aseguramiento tanto en Red de Conductos, como de la Calidad Ambiental.
El sector alimentario es uno de los más exigidos en el cumplimiento legal respecto a:
- Seguridad Alimentaria: Asistencia técnico-legal ante requisitos de inspección de Sanidad (etiquetado, APPCC, registros sanitarios, formación), implantación y mantenimiento de sistemas de certificación (IFS, BRC, FSSC 22000).
- Medio Ambiente: Asistencia ante Trámites Medioambientales, Gestión de Residuos y Asesoramiento SANDACH, Implantación y Mejora de Sistemas de Gestión Medioambiental (ISO 14001:2015, EMAS, FSC, PEFC) y Sostenibilidad (Huella de Carbono, Lean & Green de AECOC, Huella Hídrica).
- Seguridad y Salud: Servicio de Consejero de Seguridad de Mercancías Peligrosas y Proyectos de Legalización de Almacenamiento de Productos Químicos APQ.
