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Noticias de Seguridad Alimentaria

Actualia > Blog > Noticias de Seguridad Alimentaria
peligros de usar guantes al manipular alimentos

Desaconsejan usar guantes en el sector alimentario

Por: ActualiaPublicado: 8 enero 2016En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

No es aconsejable el uso de guantes en los procesos de manipulación de alimentos. A pesar de que pueda parecer una medida adecuada de higiene, los especialistas[...]

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imagen del establecimiento Aldi

DCERCA colabora en la seguridad y salud de ALDI Tablada

Por: ActualiaPublicado: 17 diciembre 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

El nuevo supermercado ALDI en Tablada, situado en la carretera de la Esclusa, queda inaugurado por Carmen Castreño, delegada de Economía, Comercio y[...]

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lavar y desinfectar correctamente la fruta

Importancia de la desinfección de los alimentos

Por: ActualiaPublicado: 20 octubre 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

“Somos los que comemos”, dice el refrán popular referenciando a  la calidad de una buena dieta, huyendo de productos calóricos o grasos. Sin embargo,[...]

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Implantación BRC/IOP a los embutidos envasados

BRC IOP: Garantiza la seguridad del envasado y embalaje

Por: ActualiaPublicado: 21 septiembre 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

La norma BRC IOP es fruto del desarrollo en conjunto de El British Retail Consortium (BRC) y The Institute Of Packaging (IOP) de una Norma Técnica y Protocolo de[...]

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normativa de exportación de productos por mar

Requisitos legales para exportar alimentos desde España

Por: ActualiaPublicado: 16 septiembre 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

La actividad de exportar alimentos ha cobrado protagonismo en el país al convertirse en el sector de la economía española con mayor superávit, batiendo[...]

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niños comiendo arroz y su seguridad alimentaria

Europa limita la cantidad de arsénico en el arroz

Por: ActualiaPublicado: 27 agosto 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

La Comisión Europea aprueba  una modificación que limita la cantidad de arsénico permitido en el arroz y derivados del producto, mejorando la seguridad[...]

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agricultor en tractor aplica fertilizantes a su cosecha

Normativa aplicada a los fertilizantes en alimentos

Por: ActualiaPublicado: 29 julio 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

El aumento de esperanza de vida, bienestar y calidad de la misma ha supuesto un aumento del porcentaje de habitantes del 550 desde el siglo XIX, con previsiones[...]

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códigos de barras facilitan la trazabilidad alimentaria

Qué es la Trazabilidad Alimentaria

Por: ActualiaPublicado: 23 junio 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

Las empresas de la industria alimentaria deben conocer qué es la trazabilidad alimentaria porque desde el 1 de enero de 2005 es de obligado cumplimiento[...]

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peligro de lavar la cáscara de huevo

Lavar el pollo y los huevos aumenta el riesgo de intoxicación

Por: ActualiaPublicado: 29 mayo 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

La seguridad alimentaria cada vez está más presente en los hábitos diarios. La obsesión por la desinfección y limpieza de los alimentos antes de ingerirlos[...]

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Las pizzerías deben cumplir con la seguridad alimentaria

Cómo la hostelería cumple con la legislación sanitaria

Por: ActualiaPublicado: 5 mayo 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

Te has preguntado alguna vez cómo cumplir los requisitos de sanidad y pasar con éxito la inspección sanitaria El sector hostelero debe cumplir unos[...]

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inspección y análisis de la calidad de los alimentos

El 97% de los alimentos europeos tienen residuos plaguicidas dentro de los límites legales

Por: ActualiaPublicado: 19 enero 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

Los organismos responsables de la seguridad alimentaria realizan estrictos análisis para saber la calidad de los alimentos. El grueso de las conclusiones[...]

Leer Más sobre El 97% de los alimentos europeos tienen residuos plaguicidas dentro de los límites legales
rotulador de pasteles incumple la seguridad alimentaria

El rotulador de pasteles no cumple con la seguridad alimentaria

Por: ActualiaPublicado: 14 enero 2015En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

La repostería creativa gana adeptos. Las empresas proveedores conscientes del despegue de este nicho de mercado les abastece de nuevos complementos para[...]

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niño feliz por disponer de seguridad alimentaria

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria

Por: ActualiaPublicado: 9 diciembre 2014En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) fue un organismo autónomo adscrito al Ministerio de Sanidad y Consumo desde 2002[...]

Leer Más sobre La Agencia Española de Seguridad Alimentaria
asesoramiento en fabricación de pintalabios

Productos cosméticos sin gluten

Por: ActualiaPublicado: 2 diciembre 2014En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

La tendencia de la industria alimentaria hacia los productos sin gluten está repitiéndose en el sector cosmético.  Las marcas están incorporando productos[...]

Leer Más sobre Productos cosméticos sin gluten
placa autorizada para transportar mercancía perecedera

Normas de calidad alimentaria en el transporte

Por: ActualiaPublicado: 20 noviembre 2014En: Noticias de Seguridad Alimentaria0

La Unión Europea (UE) es consciente de la necesidad de sus países miembros de cumplir con las normas de calidad alimentaria en el transporte, desde el[...]

Leer Más sobre Normas de calidad alimentaria en el transporte
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