Qué es el anisaki del pescado y cómo eliminarlo
Publicado: 30 julio 2018En: Noticias de Seguridad Alimentaria0Cada vez son más los consumidores conscientes de qué es el anisaki del pescado (gusano parásito que hospeda el tubo digestivo de peces y mamíferos[...]
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7 ejemplos de etiquetas trampas
Publicado: 21 mayo 2018En: Noticias de Seguridad Alimentaria0La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha desarrollado la campaña #EtiquetasTrampa para informar a los consumidores de que podrían estar comprando[...]
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5 Consejos para un buen uso de Bolsas Reutilizables
Publicado: 7 febrero 2018En: Noticias de Seguridad Alimentaria0Hasta el 2017 los españoles habíamos consumido 238 bolsas por persona al año, cifra que se pretende reducir desde la Unión Europea. El objetivo para[...]
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¿Los Food Truck Cumplen con los Requisitos Higiénicos?
Publicado: 3 julio 2017En: Noticias de Seguridad Alimentaria0La falta de tiempo y la influencia internacional fomentan en nuestro país el hábito de comer en la calle, de pie, caminando hacia el próximo destino.[...]
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